《家乡美食大赛》爆款出圈 京东生鲜配齐冠军食材解锁地道湘味

　　8月2日，湖南卫视、芒果TV联合京东出品的自制美食综艺《家乡美食大赛》湖南站第二集正式播出。继首期辣椒炒肉引爆全网后，本期聚焦经典湖南家常菜醋炒蛋，网红菜品“公瑾爆蛋”凭借绝佳口感脱颖而出，以1500分高分斩获本期冠军，再度掀起国民家常菜热议浪潮。

　　据悉，“公瑾爆蛋”由留学青年刘一鲁原创打造，诞生于日常简易烹饪场景，凭借酸甜酥脆的独特风味与趣味文化梗走红全网，累计播放量超十六亿次。为征战美食大赛，创作者持续迭代优化，打磨出3.0升级版本，通过油炸激香大蒜、提前预制焖煮汤汁等精细工艺，平衡酸甜口感、丰富菜品层次。节目中，黄晓明等嘉宾现场盛赞菜品外酥里嫩、下饭十足，超高口碑助力其稳稳拿下冠军席位。

　　综艺热度持续攀升，大众复刻同款美味的需求高涨。为此，京东生鲜火速上线“美食大赛”同款专属专区，一站式配齐制作公瑾爆蛋的核心食材，涵盖多款优质蛋品与精选大蒜，让消费者足不出户就能解锁地道冠军湘味。其中，京鲜生无抗谷物鸡蛋当日产当日发、无抗生素残留，是复刻菜品的优选食材;同时平台上线多款高品质蛋品，适配家庭日常食用、精致轻食、礼盒送礼等多元场景。

　　针对菜品风味升级的关键配料，京东生鲜上架河南杞县、山东金乡源头直供新鲜大蒜，果实饱满、品质新鲜，完美还原冠军菜品烹饪精髓。依托平台强大的生鲜供应链体系，所有食材源头直采、冷链直达，最大程度保留新鲜品质，同时专属专区爆款食材低至6.5折，性价比十足。

　　此次联动美食综艺，京东生鲜精准对接大众饮食消费需求，以完善的食材供给、实惠的价格、高效的配送服务，打通“看综艺、学美食、购食材”的消费新链路，让荧屏烟火气走进千家万户，持续丰富国民餐桌、赋能品质居家饮食生活。

责任编辑：张小容